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昨日は、関東地方でも初雪が降りました。
そして今日は1年の中で最も寒いとされている 大寒。 朝から冷たい雨が降っています。 私は 長野出身なので(生まれは埼玉ですが) 雪が降るとテンションが上がり、外出したくなります。 昨日も厚着をしてお買い物。 美味しそうな大根を買ったので 今日は朝から まるまる1本をドドーンと煮ています。 利尻昆布と うるめいわしで出汁をとり、コトコト3時間。 只今、クールダウン中~。
by calme-ui
| 2012-01-21 00:00
| foods
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